Composition de l’huile vierge de chanvre
Acide palmitique C16:0Â :Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 5.8Â %
Acide stéarique C18:0 :                             2.6 %
Acide oléique C18:1 :                                 11.4 %
Acide linoléique C18:2 w-6 :                     54.7 %
Acide alpha-linolénique C18:3 w-3 :         18.4 %
Acide gamma-linolénique C18:3 w 6 :      2.6 %


